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2021.04.12 Monday

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2005.12.29 Thursday

特別ってあっという間



去年もそうだったんですが
せっかくクリスマスなんだから何か
特別なパンとかケーキとか作ろうかな
と思うのだけど他の注文に追われて気が付くと
クリスマスになっていたりして
ちょこっとしょげながらツリーの飾りを
はずすのでした。

2005.12.29 Thursday

1月のスケジュール

S...M...T...W...T...F...S
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1月15日(日)
鹿沼のカフェ‘KYO−CHA−AN‘饗茶庵にて
お菓子屋のsayariと移動販売に行きます。
   11:00〜15:00
よかったら来てください。
 
2005.12.21 Wednesday

冬のキッシュ



寒い季節はこういうものがやっぱり食べたくなる。
きのこのキッシュ。
そのほか うちでは作ってないけど
クロワッサンとかデニッシュ系もパン屋に行ったら
外せないアイテム。 この前もDEAN&DELUCA
のベーカリーでついいっぱい買ってしまって
でもこれが家に帰って袋を開けながら食べていると
これしか買わなかったかなと 手提げ袋の底を
見つめるのでした。

2005.12.17 Saturday

12月のスケジュール

S...M...T...W...T....F...S
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赤い数字の日がお休みです
12/18(日)午後2時30分でクローズになります
12/31〜1/5 までお休みしますのでよろしくお願いします
↑10日が5日に変更になりました
2005.12.16 Friday

泥棒


昨日何気なく外を見たら隣の犬 ななちゃんが
ちらりと見えました。
なんと口にはツリーの飾りがっ。。。

けっこうカチカチに焼いてあるしハード系のパンは
好きじゃないだろうと思っていたら まさか。
待って〜と追いかけたんだけどサッサと自分の陣地に
逃げ込んでいっちゃった。
酵母パンは取りやすいトコにあっても
取らないんだよね。それじゃイヤなんだね。

そういえば夜アラレが降った。ぱらぱら。
2005.12.14 Wednesday

休み明け


定休日明けてお店に来てみると落ち葉がものすごいことに。
とりあえずエントランスのトコだけ掃いて、
もう全部葉っぱ落ちきったかな と上を向いたら
そこにはまだまだ落ち葉予備軍が待機していて がっくり。

今日はとても寒い。パンがなかなか発酵してくれなくて
ずいぶんオープンが遅れちゃった。
水道も少し凍ったし とうとう真冬になったかな。
2005.12.10 Saturday

クリスマスまで あと、、、

クリスマスツリー パンでオーナメントを
作って飾ってみた。 形がなんとも。。。
まあいいのもあるけどちょこっとシュール。




小さな子供がいる友達に「動物パンかアンパンマンを作ってほしい」
とたのまれたので悩んで そうだクリスマスなんから
雪だるまでいいか と作ってみたら
意外とかわいくできたので満足



これから商品化しようかな。
2005.12.09 Friday

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

益子に自分のお店を持ってはや一年。
はじめはただ毎日が精一杯で、そしてあっっという間でした。
このごろ少し余裕もって 
このお店のことを考えられるようになってきたのかも。
ああ、一年。
まだ、一年。
2005.12.09 Friday

12月で一周年をむかえました

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