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パンのメニュウ
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山型ローフパン・・・・・・・・・・・¥450
プチパン・・・・・・・・・・・・・・¥90
 
くるみパン プレーン・・・・・・・・¥300
      くるみロール ・・・・・¥160
      アンノア・・・・・・・・¥200
自家酵母パン
       ひまわりの種と黒胡椒・¥380
       プレーン・・・・・・・¥450
       胡桃とカレンツ・・・・¥380
       胡桃とイチジク・・・・¥380
パンオレ ショコラ・・・・・・・・・¥135
フランスパン・・・・・・・・・・・・¥200
シナモンロール・・・・・・・・・・・¥180
キッシュ・・・・・・・・・・ホール¥2400
              1カット¥300
そのほか季節のパン などなど
cake
季節のタルト・ガトーショコラ・チーズケーキ
そのほか相談に応じてお作りします

pain de musha musha で使っている材料は
北海道産小麦・市貝町(隣町)の小麦・北海道産ライ麦粉
伯方の塩・ゲラントの塩
キビ砂糖・よつばバター 
オーガニックドライフルーツ&ナッツなどです。
イーストを使ったパンと自家酵母のパンを作っています。




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お庭の本です。
父がセルフビルドで建てた三角の少し変わった家が表紙になってます。
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