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プロフィール
パンのメニュウ
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山型ローフパン・・・・・・・・・・・¥450
プチパン・・・・・・・・・・・・・・¥90
 
くるみパン プレーン・・・・・・・・¥300
      くるみロール ・・・・・¥160
      アンノア・・・・・・・・¥200
自家酵母パン
       ひまわりの種と黒胡椒・¥380
       プレーン・・・・・・・¥450
       胡桃とカレンツ・・・・¥380
       胡桃とイチジク・・・・¥380
パンオレ ショコラ・・・・・・・・・¥135
フランスパン・・・・・・・・・・・・¥200
シナモンロール・・・・・・・・・・・¥180
キッシュ・・・・・・・・・・ホール¥2400
              1カット¥300
そのほか季節のパン などなど
cake
季節のタルト・ガトーショコラ・チーズケーキ
そのほか相談に応じてお作りします

pain de musha musha で使っている材料は
北海道産小麦・市貝町(隣町)の小麦・北海道産ライ麦粉
伯方の塩・ゲラントの塩
キビ砂糖・よつばバター 
オーガニックドライフルーツ&ナッツなどです。
イーストを使ったパンと自家酵母のパンを作っています。




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